Aku dan Statistik

Aku dan cerita2 lama:

03 Julai 2015

Aku dan Air Katira Abu Bakar

Gambar ikhsan Foursquare
Petang hari Jumaat.
Aku ke JB.
Wife nak melawat saudaranya di Jakel.
Tapi sebelum ke Jakel,
aku singgah ke gerai menjual Air Katira Abu Bakar.
Minuman eksotik yang wujud hanya di bulan Ramadan sahaja.
Kalau ikut cerita mulut orang Johor,
Air Katira Abu Bakar memang tak boleh nak lawan.
Beli kat mana sekalipun,
kalau bukan Air Katira Abu Bakar namanya memang kurang 'kick' nya.


Ikut sejarah,
Air Katira mula diperkenalkan oleh arwah Abu Bakar Mohamaed Eusoff pada tahun 1982.
Kini perniagaannya diwarisi oleh anak2nya seramai 5 orang.
Demi menuruti wasiat ayahnya,
air katiranya hanya dijual pada bulan Ramadan sahaja.
Dikhabarkan setiap hari 10 000 bungkus minuman ini disediakan untuk jualan.
Ada banyak cawangannya di seluruh Johor.
Ada juga dieksport sampai ke Melaka, Kuala Lumpur, Perak dan juga Singapura.


Pukul 3.30 petang.
Aku nampaknya antara yang paling awal sampai digerainya.
Lokasinya berhampiran dengan Plaza Angsana.
Cari guna Waze atau Foursquare.
Mesti tak sesat walaupun lokasinya agak tersorok.
Masa aku sampai,
pelanggan belum ramai.
Para pekerjanya sedang tekun membungkus air katira.
Kalau ikut 'bunting' yang digantung,
ada 8 jenis bahan ditambah kedalam minuman tersebut.
Katira = Getah Anggur boleh dicari dikedai sinseh.
Kalau tanya aku,
aku pun tak kenal rupa bentuknya.
Susu cair adalah bahan utamanya.
Daun pandan dan ada yang kata ais krim soda ditambah kemudian.


Minuman ini dijual dalam 2 bentuk.
Satu dibungkus dalam bekas plastik.
Satu lagi dibotolkan dalam botol 1.5 L.
Harganya RM4 dan RM 11 setiap satu.
Menurut abang yang menjual,
Air minuman ini boleh tahan selama 5 hari.
Maksudnya sekali datang boleh beli stok untuk 5 hari.
Tak perlu datang hari-hari.


Air Katira Abu Bakar.
Rasanya memang sedap.
Apatahlagi dimusim2 panas begini.
Kalau dah disejukkan,
1.5 L pun boleh sekali teguk sahaja.
Tetapi untuk orang yang tak suka minum susu,
air katira bukanlah pilihan mereka.
Air tebu lagi sedap kata wife.


Kepada orang-orang luar Johor,
cubalah try test minum air katira ini.
Tak rugi membeli.
Tak nyesal merasa.
Jangan sampai kempunan.
Sebab ianya hanya wujud dibulan Ramadan sahaja.


Selepas dapat stok untuk 2-3 hari,
barulah boleh bergerak ke Jakel.
Khabarnya boleh jumpa Aaron Aziz dan Nabil di sana.

Salam hari Jumaat kawan2.